做泡椒凤爪必需要用到无骨鸡爪，那么你知道这所用的无骨鸡爪是如何脱骨呢?今天我们把巴西的 belafoods 屠宰场，一条每小时处理 6000 只鸡的屠宰流水线，详细脱骨流程分享给大家参考下。 把活鸡挂上转台、击晕、割喉、放血、去头、烫毛、去毛、切脚。鸡爪就会从卸爪口送出。这些鸡爪最后都将被送到中国，被红烧、凉拌、烧烤、腌制，甚至做成鸡爪口服液。

一般在家煮骨头汤都只用一种骨头就好，但是为了营养丰富很多想把牛骨和猪骨头一起煮汤喝，这样煮汤当然是可以的，还有些朋友加入鸡骨头一起煮，营养更加丰富。 答：牛骨和猪骨可以一起煮汤喝，一般高汤都这样煮的，同加一点鸡骨头口感更好。骨髓是大补精血的食物，尤其是那些造血功能比较差的人，免疫力低下的人，喝骨髓汤效果是非常好的。

早餐吃鸡蛋和豆浆是很多人标配食物，但是最近网上流传豆浆和鸡蛋不能一起吃，豆浆和鸡蛋同吃会使二者的营养价值下降，难以吸收，但是营养师分析得出豆浆和鸡蛋同食不存在营养损失的问题，但是用豆浆来冲鸡蛋确实应该避免。 答：鸡蛋和豆浆可以同吃，豆浆和鸡蛋同食不存在营养损失的问题。豆浆里确实含有胰蛋白酶抑制物，但并不只是针对鸡蛋里的蛋白质，而且充分加热就可以破坏它的活性。不过，用豆浆来冲鸡蛋确实应该避免，原因是热豆浆的温度不足以起到对鸡蛋充分加热杀菌的作用。

梨子是属于寒性水果，所以脾胃虚寒、畏冷、胃酸过多者应少吃，但是梨子的营养很丰富，把梨子煮熟后在吃是不是就不属于凉性了呢?其实梨子煮熟后依然是凉性的，但是会降低湿寒加重，所以最好煮熟后在吃比较好。 梨子虽然自古被称为“百果之宗”，可以止咳润肺，但梨子是寒性水果哦!所以脾胃虚寒、畏冷、胃酸过多者应少吃，夜尿频者，睡前少吃梨，血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，要吃也要煮熟再吃，以防湿寒症状加重，糖尿病者也要慎食梨子，慢性肠炎、胃寒病患者不能生吃梨子。

梨具有生津止咳、润燥化痰的功效，但冬天太凉了一般都会把梨给加热了在吃，那么梨子煮熟后在吃有什么好处呢?从营养学上来看梨的不同食用方法可以产生不同的功效，下面详细给大家讲解一下。 梨有生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效，对热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥、噎嗝反胃、大便干结等症状有一定的调节作用。另外，它还有清热、镇静的功效，对于高血压、心脏病、头晕目眩、失眠多梦等患者有较好的辅助作用，它还是肝炎、肾病患者的秋令保健食品，有较好的保肝、养肝和帮助消化的作用。

最近网上流传土豆烧牛肉会产生一种毒素，易导致胃肠功能紊乱。主要是因为土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，其实这个言论理是错误的，牛肉中的蛋白质较丰富，而土豆中的主要成份是淀粉。两者搭配也没有什么相克之说。 网上流传： 土豆、牛肉一起长期食用，易导致胃肠功能紊乱。因为土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。

平时我们吃蔬菜每个都有英文名字，当你出国时或者国内高档餐厅见到Menu上面的英文菜单时会不会是一无头绪?到Subway点餐又不知道怎样叫点菜。今天小编把生活中常见蔬菜英语单词中英图文对照表整合起来分享给大家，都是生活中经常吃到的蔬菜。 水果英文对照表： 1. 生菜

小宝宝一岁这个阶段，睡眠与营养的补充是最关键的，新生儿能够有母奶的呵护绝对是孩子最好的保护盾牌，但随著成长的需要，身体开始接受更多的食物来源，满周岁后的配方奶选择，是多数新手爸妈的新考验，所以不管是询问专业的医生、长辈，或是有经验的亲友，都是为了让小宝宝可以平安健康的长大。 在配方奶的选择上，通常因为价格考量有些父母会优先选择牛奶再挑选品牌，但是今天要先讲挑奶粉结论，若想要给小小孩子更全面的保护，其实羊奶也会是个不错的选择!请耐心看下去!

牛肉在日本料理中是相当重要，去日本游玩必吃烧牛肉，但是对牛身上各部位的名称必需要先了解清楚日语的叫法最佳烹调方法，才有助于才好点好菜品尝更纯正的牛肉料理，下面我们把牛肉各部位中日文对照图文表分享给大家参考一下。 牛五花肉【日文：カルビ(Calvi)，ショートリブ(Short ribs)】

益生菌对身体的健康已经被证实，除了大家知道的调理肠胃不适之外，益生菌还有很多作用，随着越来越多的益生菌产品出现，赶快来看看以下这不为人知的益生菌效果吧! 1、预防或改善肠胃症状:暴饮暴食等不良的饮食习惯与服用抗生素，都会使肠道的好菌降低，进而导致腹泻等问题，补充益生菌有助于平衡肠道菌相，缓解肠胃的不适感。