西葫芦赛螃蟹

西葫芦赛螃蟹的做法与步骤

1. 1.

   炒鸡蛋至成型

2. 2.

   放入蒜末炒香

3. 3.

   加入西葫芦片

4. 4.

   加少许水

5. 5.

   炒软放醋

6. 6.

   变色，加入糖，生抽，辣椒面

7. 7.

   翻炒均匀，最后加入盐，鸡精，出锅