排骨糯米荷叶蒸饭
排骨糯米荷叶蒸饭的做法与步骤
- 第1步.
《方法一》：1.排骨腌制一小时（葱姜蒜，生抽，老抽，料酒，蚝油，白糖，八角）。2.糯米洗干净清水泡一小时。3.干荷叶冷水泡一小时。《方法二》：2.将排骨和青豆用少量玉米油+味达美，香葱干煸一下。再和泡好的糯米+食盐拌匀，包在泡好的荷叶里蒸锅蒸90分钟。
- 第2步.
所有食材混合拌匀铺在荷叶上包起来。我又加了一把速冻青豆。
- 第3步.
包好后的荷叶饭蒸锅里中火蒸一个半小时。
- 第4步.
排骨软嫩米饭糯糯的，一股荷叶的香味非常好吃!
- 第5步.
新鲜的荷叶也可以蒸饭。
- 第6步.
好吃吃不够的排骨糯米荷叶蒸饭您也可以试试啊！
- 第7步.
用方法2包好的荷叶包饭准备开始蒸了。
- 第8步.
方法2蒸出来的荷叶包饭更加美味!
