蔓越莓曲奇饼干

蔓越莓曲奇饼干的做法与步骤

1. 1.

   1. 做好准备工作：称量好全部材料，黄油软化，切碎蔓越莓干

2. 2.

   2.将细砂糖倒入黄油，手动打蛋器搅拌均匀

3. 3.

   3.加入全蛋液，迅速搅匀至整体柔滑

4. 4.

   4.倒入切好的蔓越莓干搅拌均匀。低粉过筛至盆中，用刮刀切拌均匀

5. 5.

   6.把面团放进硅油纸，整成长条形，放入冰箱冷冻1小时，取出切成0.5cm薄片。烤盘铺油纸，曲奇片间隔一定空间整齐排列。

6. 6.

   7、上管170，165下管,烤10-15分钟即可。