茄子焖蛤

茄子焖蛤

茄子焖蛤的食材和调料

茄子三个
一头
酱油适量
盐适量
油要多一些,茄子吸油

茄子焖蛤的做法与步骤

  1. 第1步.

    油要多一些,蒜香味炒出来后放茄子

    茄子焖蛤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先焖茄子,不要放多水,茄子炒软放蛤

    茄子焖蛤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    怕糊锅的话淋一点水,焖蛤的话会出汤汁

    茄子焖蛤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    茄子焖烂,蛤全部开口就可以了,加盐,加香菜葱花

    茄子焖蛤的做法步骤 第4步

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