咸蛋黄倍浓炒饭

咸蛋黄倍浓炒饭的做法与步骤

1. 1.

   一个鸡蛋打入米饭拌匀（米饭煮硬一点）

2. 2.

   豌豆，胡萝卜灼熟。

3. 3.

   虾仁切丁，用料酒黑胡椒腌制一下。先下锅炒熟（我没放油）

4. 4.

   虾仁起锅，洗干净锅，下油，炒香洋葱和香菇，再下别的蔬菜炒熟，下虾仁。炒匀后放咸蛋黄，炒匀下拌好的米饭。炒匀加适量生抽调味。起锅。