细丝薯条

细丝薯条的做法与步骤

1. 第1步.

   把土豆切细丝，过凉水多冲几遍尽量冲掉淀粉晾干

   
2. 2.

   油烧开，先放一根试油温，土豆丝直接飘起来有气泡就是可以炸了不要一次放太多分批次炸

3. 第3步.

   炸成金黄色即可捞出，放盆里趁热放入调味料，有喜欢辣的可以放辣椒粉