咸蛋糯米

咸蛋糯米

咸蛋糯米的做法说明

家里人很喜欢的咸蛋糯米

咸蛋糯米的食材和调料

糯米500
咸蛋20个
玉米1根
胡萝卜1根
酱油适量勺
香菇适量朵
蚝油适量

咸蛋糯米的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米泡2小时,趁这时间把咸蛋剪开,蛋白倒干净,留着蛋黄

    咸蛋糯米的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    泡好糯米沥干,起香把香菇,胡萝卜,玉米,调料炒下在放糯米炒

    咸蛋糯米的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把调好的材料装进咸蛋里面,稍微压一下比较结实,比较Q哦

    咸蛋糯米的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    做好拿锡纸包起来,放进高压锅蒸,响起来定时20分钟就可以啦

    咸蛋糯米的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒸好出锅就可以吃咯,壳不怎么好剥哦,可以用小勺子吃

    咸蛋糯米的做法步骤 第5步

小贴士

刚出锅很烫,拿的时候有手套最好戴着手套拿哦,蛋有大小,材料有时候没那么刚好哦,亲们可以自己看哦,有喜欢其他的也可以搭配其他的哦

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