南乳花卷
南乳花卷的做法与步骤
- 第1步.
用的是此款小麦粉（不是广告不是广告不是广告，也可用自己喜欢的牌子）
- 第2步.
干酵母加入温水搅拌融化，分多次加入面粉中，搅拌均匀。
- 第3步.
①加入温水揉搓至硬度适中（成面团） ②静置1-2小时发酵变大（冬天需要在温暖环境下进行）
- 第4步.
发酵完成后，桌面撒一些面粉（防粘），揉搓后用擀面杖做成长方形 （如果粘的话，可适当抹一些面粉）
- 第5步.
抹上盐、油和南乳
- 第6步.
像叠被子一样折成三折，对半切开，后切成条状，两条叠在一起，就可以卷起来啦！
- 第7步.
放入锅内蒸20分钟即可。
