隔壁小孩必哭之红烧肉

隔壁小孩必哭之红烧肉的做法与步骤

1. 1.

   把肉肉放开水里咕嘟咕嘟冲个澡

2. 2.

   油烧热，下姜片，把冲好热水澡的小肥猪出溜下去，翻滚翻滚

3. 3.

   加冰糖，料酒，翻赤翻赤

4. 4.

   加老抽，生抽，翻赤翻赤

5. 5.

   吨吨吨吨吨倒开水，没过小肥猪即可

6. 6.

   转小火，加点盐，咕嘟咕嘟炖（炖的越久，肉越软绵，注意不要烧干水，以免糊锅）

7. 7.

   锅里水剩不多的时候，大火收汁，出锅！！

8. 8.

   真香………………………………