辣椒

辣椒

辣椒的食材和调料

辣椒250克(洗净,烫熟,4分钟左右)
15克
30克
酱油25克
生抽100克
0.5克
50克
(小火烧热,加入花椒,桂皮,八角,微火炒香,放量倒入烫熟的辣椒中)
花椒3克
八角2克
桂皮2克

辣椒的做法与步骤

  1. 第1步.

    辣椒洗净备用,锅中加入水,烧至冒小泡,将辣椒放入,大概煮4分钟即可捞出沥干)

    辣椒的做法步骤 第1步
  2. 2.

    将晾凉的辣椒,大蒜,生姜,生抽,酱油,鸡精放入容器中。

  3. 3.

    烧油,放凉,倒入容器内,盖好盖子放入冰箱即可。

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