鸡蛋炒米饭

鸡蛋炒米饭

鸡蛋炒米饭的食材和调料

鸡蛋2个
米饭1碗

鸡蛋炒米饭的做法与步骤

  1. 1.

    隔夜米饭一碗;两只鸡蛋打散备用,放入切碎的葱花和盐;锅烧热后倒油、油烧至五成热后转小火,摊鸡蛋,下锅即搅散;成型后倒入米饭;翻炒,出锅。

小贴士

摊鸡蛋要用小火,不然会糊。

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