薯味十足的红薯饼

薯味十足的红薯饼的做法说明
想着早餐喝豆浆,就用家里的存粮做些干货配着吃,没想到还蛮好吃的。。。简单,快捷,营养。。。喝着自己打的豆浆,吃着纯天然的红薯饼,满足!!!
薯味十足的红薯饼的做法与步骤
- 第1步.
先把红薯削皮蒸熟,用粉的红薯更好,一蒸熟就趁热加入面粉,面粉看着放,不要太多,比红薯少,这样就原汁原味红薯味,跟做馒头一样搓在一起均匀,分成几份
- 第2步.
用平底锅,放叮点花生油,就可以把红薯丸子放入,用铲子边煎边压成薄饼,注意翻边
- 第3步.
两边带点焦黄就0K,不要太焦黄哦,一点点就可以了
- 第4步.
这种红薯好吃
小贴士
用粉又甜的红薯,面粉要比红薯少,趁红薯刚蒸熟还热着就加面粉,太烫的话先用大勺子来拌,稍凉点用手搓两下下就好了,想着甜点可以放点白糖,我喜欢原汁原味红薯味,煎的时候就滴一小滴油进锅,拿起锅甩两下就整个锅都不粘了