鲜味十足的青萝卜丝炖大虾

鲜味十足的青萝卜丝炖大虾的做法说明
就是突然特别想吃,吃完还想吃,真的是台鲜美了,感觉比单独做虾好吃
鲜味十足的青萝卜丝炖大虾的做法与步骤
- 第1步.
青萝卜一根,洗净备用
- 第2步.
对虾大概12只,350克,洗净备用。我没有做其他处理,可以剪一下虾须虾角啥的,否则洗的时候很容易扎到😂
- 第3步.
青萝卜用粗一点的打丝器打丝
- 第4步.
锅里加油,下葱姜蒜花椒爆香。因为要炒出虾油,所以多加了一点油
- 第5步.
把虾炒出虾油,可以疯狂按压虾头。都被我按断头了,尴尬
- 第6步.
加入萝卜丝,炒到萝卜丝全都蔫了
- 第7步.
加水,刚好没过虾和萝卜丝即可,加盖,大火转中火炖个三五分钟的
- 第8步.
加一小勺盐半小勺鸡精调味,出锅,超级鲜啊
- 第9步.
加盐用的小勺