生酮黑三剁拌面

生酮黑三剁拌面的做法说明
贪心小酮人的豪华拌面🍜
生酮黑三剁拌面的食材和调料
| 牛肉 | 100克 |
| 线椒 | 6根 |
| 小米椒 | 6个 |
| 蒜 | 1头 |
| 大葱 | 1段 |
| 西葫芦 | 1/2个 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生姜 | 适量 |
| 大料 | 1个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 3片 |
| 小茴香 | 适量 |
| 花椒 | 30粒 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 香菇 | 2朵 |
| 腌笋 | 150克 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒 | 适量 |
| 苹果醋 | 2勺 |
生酮黑三剁拌面的做法与步骤
- 第1步.
1.剁牛肉馅儿、香菇、腌笋、姜蒜、线椒、小米椒全部切碎丁;

- 第2步.
2.起锅下椰子油,放入大料、桂皮、花椒、干辣椒、小茴香炒香,下切碎丁葱姜蒜辣椒丁,炒香倒入碗中;

- 第3步.
3.起锅下少量椰子油,倒入牛肉馅儿,香菇碎、腌笋碎,炒到牛肉馅变色,下入葱姜蒜辣椒碎,翻炒均匀,调入盐、胡椒出锅

- 第4步.
1.西葫芦和黄瓜擦丝,看自己能吃多少就吃擦多少丝儿,放入碗中,码上黑三剁、煎蛋、擦剩下的黄瓜片、香菜,放点苹果醋、盐、胡椒粉。

小贴士
借黑三剁的名字,自己想吃啥加的啥,本来想用泡菜,后来在超市看到腌笋碳水很低,就改腌笋了;不喜欢太多香料可以只放盐、胡椒粉即可;真的很好吃😋








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