胡萝卜黑芝麻吐司

胡萝卜黑芝麻吐司的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜加水用搅拌机打碎后与所有材料混合用厨师机搅拌（除黄油）至面团光滑，加黄油后搅拌至完全扩展阶段

2. 2.

   揉匀后27度，发酵至2倍大。

3. 3.

   分三份，揉成团醒发十五分钟

4. 第4步.

   擀开排气，卷起来，放吐司盒。38度85%湿度，发至8分满

   
5. 第5步.

   盖盖子180度，40分钟