蟹柳培根黄金炒饭
蟹柳培根黄金炒饭的做法说明
好吃好看又好做，蟹柳Q软，培根咸鲜，米饭颗颗香糯，没有人会拒绝这碗色香味俱全的炒饭～
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蟹柳培根黄金炒饭的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，时蔬根据自己的爱好选择就可，莴笋、生菜、小白菜等都可以。小葱切成葱花备用
- 第2步.
培根取两片，切成1厘米左右宽度的小段
- 第3步.
蟹柳用手撒成细条
- 第4步.
蔬菜洗净切丝，西蓝花切成小朵状
- 第5步.
小锅烧水，滴一点色拉油，把西兰花放进去焯水半分钟，捞起沥干。放油的目的是为了西蓝花煮熟后保持青绿不变黄
- 第6步.
用一个大碗，打两颗鸡蛋，加少许盐，调匀
- 第7步.
加入一碗米饭，米饭最好是冰箱里面过夜的米饭，这样不粘。
- 第8步.
把米饭和蛋液拌匀
- 第9步.
热锅，不用放油，中大火下培根炒香
- 第10步.
褊至培根微微焦黄散发出香味，盛出备用
- 第11步.
锅内放一勺猪油，炒饭更香
- 第12步.
下蛋液米饭，炒干水分
- 第13步.
炒至米饭在锅中“跳舞”就到达最佳口感了
- 第14步.
下蟹柳、培根、西兰花，翻炒均匀
- 第15步.
下绿叶菜，在菜叶上撒适量盐，翻炒均匀
- 第16步.
最后撒葱花，关火起锅
- 第17步.
这样做出的炒饭色香味俱全，营养均衡，老少皆宜
- 第18步.
蟹柳Q软，培根咸鲜，米饭颗颗香糯，没有人会拒绝这碗炒饭～
