海鲜锅

海鲜锅的做法与步骤

1. 第1步.

   金昌鱼去除内脏洗干净划几刀加点料酒和盐油煎至略微金黄，玉米切小块，娃娃菜对半切开，所以菜洗干净

   
2. 第2步.

   热锅放油、一点点冰糖、干辣椒、姜丝、拍松的蒜米炒香，加入柱侯酱、酱油、蚝油翻炒片刻，再放少量水煮开酱料，（吃辣的可以多加其他辣椒或者辣椒酱）

   
3. 第3步.

   另起锅放入少量煮好的酱料，加入蔬菜垫底，再依次把海鲜放入，淋上酱料和料酒

   
4. 第4步.

   开火煮熟，中间淋点油

   
5. 第5步.

   出锅撒上芝麻、葱花、香菜