巧克力曲奇饼干

巧克力曲奇饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化切小块，加全部糖粉和细砂糖，搅拌至顺滑蓬松状态

   
2. 第2步.

   加入鸡蛋搅拌均匀，此时黄油的组织更加蓬松

   
3. 3.

   加入过筛的可可粉和低筋粉用刮刀搅拌均匀，直至粉类与黄油混合，，倒入杏仁片，搅拌均匀

4. 4.

   案板上铺上一张保鲜膜，把饼干糊倒在上面，用手整成长方形

5. 5.

   放冰箱冷冻半小时至硬，拿出用刀切成片状，放在垫了锡纸的烤盘上

6. 第6步.

   预热烤箱180度，烤箱中层烤15分钟左右