家常炒饼
家常炒饼的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
所有材料切好备用！ 准备好之后开火，这样不容易手忙脚乱！
- 第3步.
鸡蛋尽量搅的开一点，这样菜品更好！ 煎鸡蛋，油适量多一点，下面炒菜不用在加油！油多，油热，火大，这样煎出来的鸡蛋蓬松好吃！
- 第4步.
看看有没有很蓬松！
- 第5步.
两个鸡蛋，看着有没有好多的样子！
- 第6步.
加豆瓣酱炒一下，下火腿片，翻炒一下下！
- 第7步.
然后下洋葱，葱段翻炒！
- 第8步.
下切好的饼！饼的粗细自己决定！我切的大概有0.3--0.5cm！ 下入盐， 加适量清水，翻炒2分钟左右！
- 第9步.
下如葱花，鸡精，翻炒均匀。 喜欢吃孜然的，可以撒一些孜然粉，更加有味道，今天没撒！ 出锅，开吃！
- 第10步.
像素不太好，请不要介意哈！
- 第11步.
炒饼，鸡蛋花，晚餐OK啦！
小贴士
煎鸡蛋用大火，之后都用中小火即可！
纪念一下，我的第一个菜谱！
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
