袁豆豆~炖羊腿肉

袁豆豆~炖羊腿肉

袁豆豆~炖羊腿肉的做法说明

非常简单的一款羊肉汤

袁豆豆~炖羊腿肉的食材和调料

羊腿800克
桂皮1块
豆蔻1个
草果1个
白芷1片
4片
山楂7块

袁豆豆~炖羊腿肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    羊腿肉用清水泡两小时左右 去血水

    袁豆豆~炖羊腿肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切小块

    袁豆豆~炖羊腿肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    冷水下锅 烧开,有很多泡沫起来 把羊肉捞出来用温水洗干净 注意:温水哈温水 这样炖出的羊肉软烂可口

    袁豆豆~炖羊腿肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    洗干净的羊肉

    袁豆豆~炖羊腿肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    准备调料

    袁豆豆~炖羊腿肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅里放入足够的水 一定要足够的,中途严禁加水呀,加了水,羊汤会大打折扣 放入肉 调料

    袁豆豆~炖羊腿肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    开火

    袁豆豆~炖羊腿肉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    炖一小时左右汤就慢慢变白了

    袁豆豆~炖羊腿肉的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加入盐

    袁豆豆~炖羊腿肉的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    继续小火炖

    袁豆豆~炖羊腿肉的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    差不多炖了两小时左右,汤很白了

    袁豆豆~炖羊腿肉的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    很香吧

    袁豆豆~炖羊腿肉的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    配上烧饼 加点香菜小葱 哇 真的很香哟 你也试试哈

    袁豆豆~炖羊腿肉的做法步骤 第13步

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