大蒜虾仁炒饭

大蒜虾仁炒饭的做法与步骤

1. 1.

   葱切葱花，洋葱切碎，大蒜拨皮（不用切碎），2颗鸡蛋液搅拌均匀

2. 2.

   锅加热，放入牛油融化，加入蒜瓣炒香

3. 3.

   放入洋葱和葱花翻炒

4. 4.

   放入虾仁翻炒，加适量胡椒

5. 第5步.

   放入米饭，加蚝油翻炒。炒匀后米饭移到两边，中间留空。

   
6. 第6步.

   蛋液倒入炒锅中心，等蛋液稍微凝固后和炒饭混合翻炒

   
7. 7.

   出锅前再撒上一点葱花，完成