蔬菜汤-这5种蔬菜一起炖的汤,比鸡汤还鲜比骨头汤还香,让挑食的人胃口大开

蔬菜汤-这5种蔬菜一起炖的汤,比鸡汤还鲜比骨头汤还香,让挑食的人胃口大开

蔬菜汤-这5种蔬菜一起炖的汤,比鸡汤还鲜比骨头汤还香,让挑食的人胃口大开的做法说明

宁可食无肉,不可饭无汤。

在我们身边有很多这样的人,他们认为吃饭若是不喝汤,就称不上一顿饭,而且吃得不舒服。

但是每到做饭的时候,很头疼不知道该煮什么汤,有些汤翻来覆去地煮都吃腻了。尤其是家里有人挑食,不爱吃蔬菜的时候更为头疼。

其实,我们可以在做饭的时候利用一些蔬菜炖成一锅美美的蔬菜汤,好吃又好看,让挑食的人也会胃口大增。

今天推荐一款蔬菜汤,品种丰富,都是常见的蔬菜;营养全面,长期喝可以改善体质。

小火慢煮,煮出香味。浓浓的一碗热汤,温暖的不仅是身体,也是全家人的心。

蔬菜汤-这5种蔬菜一起炖的汤,比鸡汤还鲜比骨头汤还香,让挑食的人胃口大开的食材和调料

黄洋
番茄
土豆
胡萝卜
卷心菜
黄油
现磨黑胡椒
芝士粉

蔬菜汤-这5种蔬菜一起炖的汤,比鸡汤还鲜比骨头汤还香,让挑食的人胃口大开的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄洋葱、卷心菜洗净切成小丁;胡萝卜、土豆洗净去皮切成小丁;番茄洗净,顶部开十字刀,用开水烫后,剥去外皮,切成小丁。锅中放入黄油,黄油融化后,把黄洋葱倒入,加少许盐少许现磨黑胡椒煸炒至变软。

    蔬菜汤-这5种蔬菜一起炖的汤,比鸡汤还鲜比骨头汤还香,让挑食的人胃口大开的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把蕃茄丁倒入锅里煸炒。

    蔬菜汤-这5种蔬菜一起炖的汤,比鸡汤还鲜比骨头汤还香,让挑食的人胃口大开的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加水煮至黄洋葱和番茄基本融掉。

    蔬菜汤-这5种蔬菜一起炖的汤,比鸡汤还鲜比骨头汤还香,让挑食的人胃口大开的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把土豆和胡萝卜倒入锅里,小火炖至酥而不烂。

    蔬菜汤-这5种蔬菜一起炖的汤,比鸡汤还鲜比骨头汤还香,让挑食的人胃口大开的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后撒盐调味,盛在碗里后再加一点点现磨黑胡椒和芝士粉。

    蔬菜汤-这5种蔬菜一起炖的汤,比鸡汤还鲜比骨头汤还香,让挑食的人胃口大开的做法步骤 第5步

小贴士

各种食材都切成小丁哦

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