蜜桃饼干
蜜桃饼干的做法说明
蜜桃般甜美的奶酪夹心饼干，颜值好高。口味也赞，做法也不算复杂。
蜜桃饼干的做法与步骤
- 第1步.
称出鸡蛋、细砂糖用蛋抽搅匀
- 第2步.
加入牛奶和液化的黄油继续搅拌均匀
- 第3步.
筛入低粉和泡打粉用手揉成团后覆盖保鲜膜醒发15分钟
- 第4步.
分为15克一个小剂子揉圆后置入烤盘轻按略扁
- 第5步.
烤箱170度中层20分钟烤制饼干的同时，将奶油奶酪以及水蜜桃泥、糖粉放入主锅4速搅打1分钟，倒出后加入淡奶油插入蝴蝶棒4速打发1分钟，然后将奶酪糊重新加入主锅3速混合20秒，放入裱花袋冰箱冷藏备用
- 第6步.
烤制好的饼干冷却后，少许草莓酱用水调匀，刷子沾取少许刷于饼干表面，然后轻沾上白砂糖
- 第7步.
取出冷藏的奶酪糊挤于饼干底部然后将两个半圆粘在一起
- 第8步.
插上薄荷叶装饰，美美哒蜜桃饼干完工
小贴士
水蜜桃果泥没有的话可以直接加15克果肉，步骤不变；草莓果酱颜色不深的话可以加少许红曲米粉调色
