家庭版炸鸡🍗
家庭版炸鸡🍗的做法说明
想吃就做了 一共十个 瞬间没有了😂
家庭版炸鸡🍗的做法与步骤
- 第1步.
准备好 蒜 姜 可以越多越多哈哈
- 第2步.
一定要洗干净 也可以用牙签扎些眼儿 方便入味
- 第3步.
准备一个大碗 放入蒜 姜 生抽
- 第4步.
盐的话适量哦 可以多放一些 我放这些个人觉得OK的
- 第5步.
黑胡椒按照个人喜欢放
- 第6步.
这个也可以不用放 放了味道会更好一些
- 第7步.
给鸡翅根来个全方位的按摩💆
- 第8步.
我腌了两个多小时 你们也可以过夜 记得放冰箱哦
- 第9步.
腌好后 面粉和淀粉1:1调好 把鸡翅根放在上面 裹上面粉
- 第10步.
像这样使劲按压几次 就裹好啦
- 第11步.
第一遍裹粉成品
- 第12步.
碗里倒些水 把裹好面的鸡翅根过水 倒进去立马把水倒掉
- 第13步.
过一下水就好哦
- 第14步.
第二次裹粉
- 第15步.
国内倒油 5-6成热就好了（这其实是个视频 结果太短了放不进来） 把筷子🥢放油里 周围起起泡了就正好哦
- 第16步.
依次放进去⚠️中小火哦
- 第17步.
来回反面 炸10分钟左右 开大火 继续炸3分钟 开大火的时候一定要注意不要糊啦 要不停的反面
- 第18步.
之后关火 利用余热再炸2分钟左右哦 颜色就刚刚好✌️
- 第19步.
控油捞出就可以吃啦💓
小贴士
超级好吃哦 我个人喜欢焦一点的 你们如果不喜欢就开大火的时候时间短一点就OK
之后可以配上甜辣酱超级香～
