米饭虾仁丸子

米饭虾仁丸子的做法与步骤

1. 第1步.

   首先把准备用的食材都准备好，胡萝卜、香菇、小香葱清洗干净。

   
2. 第2步.

   取好虾线的虾仁加料酒、黑胡椒粉腌制15分钟。

   
3. 第3步.

   把胡萝卜削皮切沫，香菇切沫，香葱切沫。

   
4. 第4步.

   腌制好的虾切段，一个虾仁切三段。

   
5. 第5步.

   米饭放入菜盆里。

   
6. 第6步.

   以此放入胡萝卜沫、香菇沫和香葱沫放进去。

   
7. 第7步.

   打入一个鸡蛋。

   
8. 第8步.

   放入面粉。

   
9. 第9步.

   加耗油，盐和鸡精顺着一个方向搅拌均匀。

   
10. 第10步.

    团成一个小球形。

    
11. 第11步.

    中间按个小窝窝。

    
12. 第12步.

    把虾仁放进去按压一下。

    
13. 第13步.

    再团成球形。一个完整的米饭虾仁丸子就完成啦！

    
14. 第14步.

    这是已经团好的米饭虾仁丸子。

    
15. 第15步.

    锅中倒入适量清油烧至六成热。

    
16. 第16步.

    把大米虾仁丸子一个一个轻轻放进去，小火慢炸。

    
17. 第17步.

    炸至金黄色捞出控油。

    
18. 第18步.

    已经忍不住了，边拍边吃～一口咬下去，超级满足！

    
19. 第19步.

    再美美的摆个盘，开饭啦！