老北京麻酱糖饼
老北京麻酱糖饼的做法说明
做韭菜盒子剩的面团，做几个糖饼吧！
老北京麻酱糖饼的做法与步骤
- 第1步.
我用热水和面，这样饼口感软和。把面团擀成长方形
- 第2步.
芝麻酱和香油混合调开，涂抹在面皮上
- 第3步.
撒上红糖
- 第4步.
再撒上一层面粉，防止芝麻酱流出
- 第5步.
从一端开始卷
- 第6步.
卷成一个圆条
- 第7步.
平均切成段
- 第8步.
取一节切面收口，压扁
- 第9步.
擀成圆饼
- 第10步.
如果有露馅，拍上一些面粉
- 第11步.
平底锅刷油小火烙成两面金黄
- 第12步.
也可以烙一张大圆饼，切块
- 第13步.
一定用小火，一不小心就会焦了。烫面的皮就比较软和。
