白葡萄酒烩青口

白葡萄酒烩青口的做法与步骤

1. 第1步.

   青口洗去表面泥沙；

   
2. 第2步.

   汆热水；

   
3. 第3步.

   开口后再次清理干净备用；

   
4. 第4步.

   炒香黄油；

   
5. 第5步.

   入蒜粒煸香后加入青口，喷白葡萄酒后加盖3分钟；

   
6. 第6步.

   开盖装盘即可。