【抖音】金针菇炖鲫鱼
【抖音】金针菇炖鲫鱼的做法说明
抖音上学的第一个美食 (*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
【抖音】金针菇炖鲫鱼的做法与步骤
- 第1步.
将鲫鱼（处理好的）两面三刀，然后加油放入锅中煎至金黄。
- 第2步.
加入葱姜蒜，干辣椒，八角，两勺生抽，半勺老抽，一勺耗油，一勺盐，一勺白糖，一勺豆瓣酱。 最后加入一瓶啤酒。（料汁制作过程）
- 第3步.
把刚刚调好的料汁倒入锅内，炖煮十分钟。 （如果鱼多，可以多调一些料汁）
- 第4步.
料汁炖完后，加入金针菇，青红椒，香菜，焖五分钟，收干汤汁。
- 第5步.
出锅！(・ω< )★
小贴士
如果鱼做的比较多，料汁可以多调一点，量可以都加一倍。
也可以加豆皮各种辅菜。(｡･ω･｡)ﾉ♡
