玛格丽特小饼干

玛格丽特小饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   煮两个蛋

   
2. 第2步.

   取蛋黄晾凉

   
3. 第3步.

   黄油室温软化

   
4. 第4步.

   黄油用蛋抽打一会加糖粉

   
5. 第5步.

   打发体积变大发白

   
6. 第6步.

   蛋黄过筛

   
7. 第7步.

   粉类过筛

   
8. 第8步.

   揉成面团

   
9. 第9步.

   搓小球

   
10. 第10步.

    小球放冰箱半小时冷藏，排列好用拇指压开

    
11. 第11步.

    烤箱160度中层十五分钟，各家烤箱不同，注意上色调整温度

    
12. 第12步.

    晾凉超酥脆哦