最简单的焖鱼入门菜谱
蒜切瓣，葱切段，姜切丝，小米椒切丁入锅内炒香，加适量清水
将扒皮鱼放入，加一点普宁豆瓣酱，转小火焖好就行，好了再加一些普宁豆瓣酱，觉得不够咸的适当加盐
清煮扒皮牛鱼爆香扒皮鱼（简约版）姜葱扒皮鱼酱汁焖扒皮鱼（简约版）扒皮鱼煮黄豆酱红烧扒皮鱼清蒸扒皮鱼（自创）蒜蓉蒸扒皮牛红烧扒皮鱼
