玛格丽特饼干

玛格丽特饼干

玛格丽特饼干的做法说明

给孩子自制无添加小零食,是每个妈妈最乐意做的事!儿子也非常喜欢吃😋

玛格丽特饼干的食材和调料

低筋面粉100克
黄油100克
玉米淀粉100克
50克(天度按个人口味)
1克
熟蛋黄2个

玛格丽特饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油加热融化,加入盐、糖霜一起搅拌至颜色变浅至蓬松状态(黄油最好用无盐黄油)

    玛格丽特饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备两个熟蛋黄

    玛格丽特饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋黄放入噻网中 用勺子按压成蛋黄粉末

    玛格丽特饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将蛋黄倒入步骤一 ,搅拌均匀

    玛格丽特饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入面粉、玉米淀粉混合搅拌

    玛格丽特饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用手开始揉面,不粘手很清爽 面团偏干

    玛格丽特饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    揉好即可

    玛格丽特饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    保鲜膜包好放入冰箱冷藏一小时

    玛格丽特饼干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    将面团从冰箱取出,分成汤圆大小,戳成圆形, 用拇指按压成形

    玛格丽特饼干的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    烤箱预热170度中层 放入烤箱20分钟即可。如烤箱温度过高,将烤箱温度放至145度,烤的时间则减少一点约15分钟,最后几分钟一定要盯着烤箱,根据自己烤箱来调节最后时间,作出好看又要吃的饼干!

    玛格丽特饼干的做法步骤 第10步

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