咸蛋黄冰淇淋
咸蛋黄冰淇淋的做法说明
咸蛋黄冰淇淋凭着高颜值的外表和超赞的口感成为网红雪糕，但是好吃归好吃，自己做的才是没有添加剂的！
蛋白部分是香浓的奶油奶酪味，蛋黄部分是超级细腻的咸蛋黄味，整体的口感是甜中带着一丝咸鲜，毫无违和感，咸蛋黄控绝对会爱上！
咸蛋黄冰淇淋的做法与步骤
- 第1步.
加入软化的20g奶酪和20g牛奶，搅打均匀
- 第2步.
加入碾碎的咸蛋黄，搅拌均匀。
- 第3步.
50g淡奶油加入10g白砂糖打至六分发，和奶酪糊混合均匀,装入裱花袋备用。
- 第4步.
挤入圆形模具，放入冰箱冷冻。
- 第5步.
60g奶酪中加入30g白砂糖，加入30g牛奶搅打均匀
- 第6步.
100g淡奶油中加入20g白砂糖打至六分发
- 第7步.
奶酪糊加入奶油中混合均匀，装入裱花袋备用。
- 第8步.
然后放入雪糕模具中
- 第9步.
上面放上冻硬的咸蛋黄，放入冰箱冷冻五小时以上。
- 第10步.
可以开吃咯~
