家常版日本拉面-大力

家常版日本拉面-大力的食材和调料

第1步.
先熬汤底！银鱼洗净，干海带丝浸泡好后捞出备用！生姜切丝或者片，大蒜拍扁备用！锅里下花生油或者芝麻油，放生姜，大蒜爆香，放银鱼，海带丝（可用昆布代替）炒香，撒胡椒粉，放入两大勺（平时吃饭的勺子，也可以自己斟酌着放），加热水大火煮沸，转小火熬15分钟，放入纯牛奶（我是放了半盒金典纯牛奶），煮沸就可以关火了，撒点芝麻，盐到汤里！备用！
第2步.
西红柿，青辣椒切片，葱切丝备用；牛排煎至七成熟，蟹腿棒煎至两面金黄色，鸡蛋煎至蛋白熟了即可，蛋黄尽量还是保持液体状比较好；
第3步.
大锅烧开水，放入生日式拉面，煮1分20秒左右，捞出放至大碗摆好！我买的这个日式拉面是在麦德龙买的！
第4步.
把前面煎的鸡蛋，牛排，蟹腿棒（家里刚好🈶️一个卤蛋，我也放了进去）和切片的西红柿按照自己喜欢的形式铺在拉面上
第5步.
放入汤底，撒上葱花！