简易版玛格丽特小饼干

简易版玛格丽特小饼干

简易版玛格丽特小饼干的做法说明

作为一个宝妈,就是想方设法给孩子做些干净健康的小零食😉

简易版玛格丽特小饼干的食材和调料

低筋面粉200克
黄油130克
60克
鸡蛋一个

简易版玛格丽特小饼干的做法与步骤

  1. 1.

    将黄油软化后,用打蛋器打发,分三次加入糖,打到发白。

  2. 2.

    加入蛋液,也要分三次加入,打到蛋液完全和黄油融合,打到发白体积增大即可,太久容易水油分离。

  3. 3.

    加入面粉,用翻拌法搅拌均匀。

  4. 第4步.

    用小勺子取些面团,放在手中团成小球,放入烤盘中,记得垫油纸。

    简易版玛格丽特小饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用勺子把面团从中间压一下

    简易版玛格丽特小饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入烤箱,中层,185度烤18分钟

    简易版玛格丽特小饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅喽😋

    简易版玛格丽特小饼干的做法步骤 第7步

小贴士

1.黄油需要提前拿出来软化,室温软化半小时即可。
2.甜度可以自己调整,不爱吃甜的就减糖,反之就加糖,我吃着觉得甜度刚刚好,大家口味不一样嘛,自己调整😋
3.烤箱温度根据自己家的烤箱脾气做调整,如果快出锅了表面还没有变焦黄感,就在最后两分钟就把上火调高五度。

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