简易版玛格丽特小饼干

简易版玛格丽特小饼干的做法说明
作为一个宝妈,就是想方设法给孩子做些干净健康的小零食😉
简易版玛格丽特小饼干的做法与步骤
- 1.
将黄油软化后,用打蛋器打发,分三次加入糖,打到发白。
- 2.
加入蛋液,也要分三次加入,打到蛋液完全和黄油融合,打到发白体积增大即可,太久容易水油分离。
- 3.
加入面粉,用翻拌法搅拌均匀。
- 第4步.
用小勺子取些面团,放在手中团成小球,放入烤盘中,记得垫油纸。
- 第5步.
用勺子把面团从中间压一下
- 第6步.
放入烤箱,中层,185度烤18分钟
- 第7步.
出锅喽😋
小贴士
1.黄油需要提前拿出来软化,室温软化半小时即可。
2.甜度可以自己调整,不爱吃甜的就减糖,反之就加糖,我吃着觉得甜度刚刚好,大家口味不一样嘛,自己调整😋
3.烤箱温度根据自己家的烤箱脾气做调整,如果快出锅了表面还没有变焦黄感,就在最后两分钟就把上火调高五度。