琅琊土豆

琅琊土豆

琅琊土豆的做法说明

这道菜曾经在旅游景点吃过,后来修建这家店搬走了,再也找不到了,前两天看其它厨友做的也就学学自己做了,味道还蛮像当年的味道!好吃😋

琅琊土豆的食材和调料

孜然粉2勺
五香粉2勺
花椒粉2勺
1勺
油辣子2勺
香菜1把
香油2勺
芝麻1把
土豆5个

琅琊土豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    削皮清洗干净

    琅琊土豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切条,网上买的工具,土豆切出来就有造型

    琅琊土豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    清洗干净水里泡一泡,这时候锅内放半锅水,煮开,土豆入锅,滴入几滴白醋,煮两三分钟断生,不能久会面就不脆,过程中可以挑一个尝一下是否熟!捞出,放凉

    琅琊土豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    丢入所有调料拌匀,可以根据自己口感适当增减

    琅琊土豆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完成,夏日开胃小吃😋

    琅琊土豆的做法步骤 第5步

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