琅琊土豆

琅琊土豆的做法说明
这道菜曾经在旅游景点吃过,后来修建这家店搬走了,再也找不到了,前两天看其它厨友做的也就学学自己做了,味道还蛮像当年的味道!好吃😋
琅琊土豆的做法与步骤
- 第1步.
削皮清洗干净

- 第2步.
切条,网上买的工具,土豆切出来就有造型

- 第3步.
清洗干净水里泡一泡,这时候锅内放半锅水,煮开,土豆入锅,滴入几滴白醋,煮两三分钟断生,不能久会面就不脆,过程中可以挑一个尝一下是否熟!捞出,放凉

- 第4步.
丢入所有调料拌匀,可以根据自己口感适当增减

- 第5步.
完成,夏日开胃小吃😋


这道菜曾经在旅游景点吃过,后来修建这家店搬走了,再也找不到了,前两天看其它厨友做的也就学学自己做了,味道还蛮像当年的味道!好吃😋
削皮清洗干净

切条,网上买的工具,土豆切出来就有造型

清洗干净水里泡一泡,这时候锅内放半锅水,煮开,土豆入锅,滴入几滴白醋,煮两三分钟断生,不能久会面就不脆,过程中可以挑一个尝一下是否熟!捞出,放凉

丢入所有调料拌匀,可以根据自己口感适当增减

完成,夏日开胃小吃😋
