♥叉烧

♥叉烧

♥叉烧的做法说明

用猪颈肉做的叉烧就是好吃。。。

♥叉烧的食材和调料

主料
猪颈肉1斤
调料
叉烧酱50克
蜂蜜25克
老抽10克
生抽5克
料酒5克
4片
4瓣

♥叉烧的做法与步骤

  1. 第1步.

    将所有的酱料混匀备用。 猪颈肉切大块,放入酱料中,混匀腌制(我一般是提前一晚腌制,也可以早上腌制,晚餐时烤)

    ♥叉烧的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤盘是铺上锡纸,摆上腌制好的猪颈肉。

    ♥叉烧的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱200度烤10分钟后,翻面刷上腌制的酱料,再烤10分钟;再翻面刷上酱料烤5分钟。也可以根据叉烧上色情况调整烤制时间。

    ♥叉烧的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切件。

    ♥叉烧的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    摆盘

    ♥叉烧的做法步骤 第5步

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