子姜炒鸡

子姜炒鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   子姜切片备用

   
2. 第2步.

   鸡斩小块备用

   
3. 第3步.

   油锅烧热下姜炒片刻下鸡块、香菇，顺便撒少许盐，翻炒至表面微黄

   
4. 第4步.

   放酱油、水，然后盖上锅盖大火煮开转小火焖

   
5. 第5步.

   焖至锅中收汁即可