金钱南瓜饼

金钱南瓜饼的做法说明
有时候怀念小时候的味道也许就是一种乡愁。
以前小卖部卖的南瓜饼这两天突然很想吃,就自己做了结果还真不赖❤️
金钱南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
南瓜洗净切成如图薄片,尽量薄一点更快蒸熟。

- 第2步.
切好上锅蒸15分钟。

- 第3步.
用擀面杖或者勺子🥄压成泥。

- 第4步.
压好的南瓜加一勺白糖(按自己口味加喜欢甜一点的多加点)。

- 第5步.
接着加两勺糯米粉(看能不能揉成光滑的面团,如果太稀是不行的,适量加糯米粉)。

- 第6步.
揉成这样。

- 第7步.
拿出早餐饼。

- 第8步.
把揉好的面团揉成一个个的小团放在饼干上面,两片饼干。

- 第9步.
拿出芝麻,让南瓜饼均匀的粘上芝麻。

- 第10步.
油温六成热(如果不能判断油锅温度可以用筷子测试,筷子伸下去有小气泡就可以下锅炸了)。

- 第11步.
炸至两面金黄酥脆捞出(如图颜色)。

- 第12步.
是不是很简单呀,一份小时候的味道就完成啦🌮

小贴士
记得带袖套和围裙哦朋友们。
欢迎您来🙋🏻














