杭式卤鸭

杭式卤鸭

弄堂里的姐姐

杭式卤鸭的做法说明

喜欢甜甜的

杭式卤鸭的食材和调料

葱
姜	3片
老抽	5勺
茴香	1克
酱油	4勺
桂皮	1块
糖	3克

杭式卤鸭的做法与步骤

第1步.
鸭子洗净加冷水没过鸭身大火煮开
第2步.
大概要煮1个半小时左右
第3步.
等鸭放凉后再切

小贴士

一定要有耐心，不可急

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