蔓越莓司康
蔓越莓司康的做法说明
司康当做早餐或者下午茶都可以啊，配一调羹果酱，一杯牛奶或一杯茶
蔓越莓司康的做法与步骤
- 第1步.
需要的食材，软化黄油、糖粉、盐在一起，面粉、奶粉、泡打粉在一起，朗姆酒泡着蔓越莓干，牛奶单着，蛋黄也单着
- 第2步.
将黄油糖粉盐搅拌混合均匀
- 第3步.
现在蛋黄可以跟黄油在一起了搅拌均匀
- 第4步.
将粉类都到进黄油里搅拌均匀看不见粉类
- 第5步.
倒入蔓越莓和牛奶
- 第6步.
搅拌均匀大家都在一起了，包上保鲜膜放冰箱冷藏1小时
- 第7步.
将面团用擀面杖擀成2cm厚
- 第8步.
我用的是直径4cm的圆形压模压出一个圆柱形，刚好能压出10个，表面刷上蛋液，我用了一颗全蛋加一颗蛋黄搅匀后过滤
- 第9步.
烤箱预热160°，放入烤箱烘烤20分钟至表面金黄色
- 第10步.
烤好啦出炉
- 第11步.
完成
