蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾

蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾的做法与步骤

1. 第1步.

   龙虾洗净。尾部插入筷子再拔出，放尿。将头和身分离，钳子分离。头部和身子从中间劈开，洗净腮和虾线。

   
2. 第2步.

   准备蒜蓉，并在油锅中小火爆香后盛出，放入一勺蚝油、一勺豆豉蒸鱼酱、一勺生抽。

   
3. 第3步.

   粉丝泡软后放入盘中，将蒜蓉酱放入龙虾，撒少许香葱，放入蒸锅蒸12分钟。

   
4. 第4步.

   出锅后，放入香葱，并热一勺热油淋上爆香。