芝士大红虾

芝士大红虾的做法与步骤

1. 1.

   将大红虾开背，去虾线，滤干水分

2. 2.

   平底锅化开黄油，将虾煎至虾壳变黄，可翻面稍微煎十几秒钟

3. 3.

   虾壳朝下，将半片芝士铺在虾肉上，煎至化开，滴上柠檬汁即可。也可以在芝士下，铺上一些洋葱碎、青椒碎、火腿碎之类的，按照自己口味随意。

4. 4.

   家有喷枪可以喷一下芝士，没有也不要紧