香酥小油条·家庭版
香酥小油条·家庭版的做法说明
最近爹妈连续因为在外用餐而拉肚子，所以提前一晚俺就备好了面团，早上炸个健康油条，配一碗糊汤米酒或者热牛奶，一家人围坐在一起，热热闹闹开启美好的一天！
香酥小油条·家庭版的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材
- 第2步.
将所有液体混合均匀、所有粉状食材混合均匀，然后再将混合好的液体和粉末一起揉成面团状
- 第3步.
揉好的面团抹上少许食用油
- 第4步.
保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一晚备用
- 第5步.
第二天早上取出的面团状态
- 第6步.
将面团擀成一个手掌宽的长条状
- 第7步.
切成宽度2厘米左右的长条若干条，并撒上少许面粉
- 第8步.
两块切好的面条叠加，用筷子从中间压一下
- 第9步.
压好的面条拉长一下
- 第10步.
锅内油烧热到冒烟状态，油条下锅炸至两面金黄，即可出锅
- 第11步.
礼成，哈哈，自己动手丰衣足食，重点是食材干净卫生，绝对不会拉肚子啊！早起半小时，让家人享受更健康的生活，值了！
- 第12步.
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小贴士
1.面团一定要抹油以后放冰箱冷藏6小时以上，炸出来的油条才蓬松
2.炸油条的油一定要热，温度不够，油条是炸不起来的
