3种口味的溶豆

3种口味的溶豆的做法说明
大家好,我是于超(老于),很高兴又和大家见面了,今天我们来做3种口味的溶豆,学会方法,可以举一反三,你一定会做出另外的几种口味,如果不会,你留言,我告诉你,哈哈,话不多说,赶紧制作,要下雨了,还要下班呢 哈哈
3种口味的溶豆的做法与步骤
- 第1步.
准备制作所需要的原料
- 第2步.
准备制作所需要的原料(蛋白部分)
- 第3步.
取出配方中的奶粉分为3份,分别和3种调味料混合拌匀备用
- 第4步.
3种口味调味料和奶粉拌匀的状态。
- 第5步.
蛋白、淀粉、砂糖、柠檬汁混合搅打至干性发泡;
- 第6步.
打发的蛋白分为3份和调味料部分分别拌匀(这是树莓的);
- 第7步.
打发的蛋白分为3份和调味料部分分别拌匀(这是芒果的);
- 第8步.
打发的蛋白分为3份和调味料部分分别拌匀(这是酸奶的);
- 第9步.
用花嘴挤出形状,烘烤即可;家用烤箱80度,烘烤1.5个小时,烤制完全干透。
- 第10步.
成品如图;
- 第11步.
成品如图;
- 第12步.
成品如图;
- 第13步.
成品如图;
小贴士
蛋白打发为干性发泡,充气量要足够;
烘烤时,大小不一样,时间长短不一样,但都是完全烤干;
存放时,要注意密封防潮存放;
学会方法可以拓展很多;
最后我是老于 记住我;