超简单酱牛肉
超简单酱牛肉的做法说明
吃了妈妈的酱牛肉 比买来的好吃太多了 试试自己动手做
超简单酱牛肉的做法与步骤
- 第1步.
因为家里没有大葱了 就用洋葱代替了 1.牛肉冲洗干净 每条中间切一刀 冷水泡一会 然后冷水下锅 开锅后撇干净血沫 关火捞出牛肉 放冷水冲洗3分钟 2.先把调料准备好放入小碗 方便使用
- 第2步.
1.把再次冲洗好的牛肉冷水下锅 水末过牛肉 2.大火开锅后把所有调料倒入锅中 转中火盖好锅盖煮2小时
- 第3步.
1.关火捞出牛肉放凉（通风位置大概1小时） 2.锅中汤汁不要倒掉 3.放凉后回锅开大火煮10分钟
- 第4步.
捞出牛肉放凉 就可以切片享用了（可以拌个酱汁配着吃更美味）
- 第5步.
切好装盒 中午的加餐就有了
