焖小土豆

焖小土豆的做法说明
小时候,做农活很辛苦,外婆家都要吃“晌午饭”,就是土豆,煮土豆,柴火烧土豆,焖土豆,做菜也是土豆……,感觉几代人,都离不开土豆。没有高大上,只有平平凡凡普普通通,就像做人一样,没有什么大志,只喜欢普普通通。
焖小土豆的食材和调料
| 小土豆 | 个 |
| 花椒叶 |
焖小土豆的做法与步骤
- 第1步.
小洋芋洗干净,加适量水,花椒叶,盐巴一起焖干水份,筷子能够插进去为止。

- 第2步.
小火放菜油炒至金黄。

- 第3步.
小火焖,边焖边翻,以防糊了。

- 第4步.
成功

- 第5步.
蘸点辣椒面。


小时候,做农活很辛苦,外婆家都要吃“晌午饭”,就是土豆,煮土豆,柴火烧土豆,焖土豆,做菜也是土豆……,感觉几代人,都离不开土豆。没有高大上,只有平平凡凡普普通通,就像做人一样,没有什么大志,只喜欢普普通通。
| 小土豆 | 个 |
| 花椒叶 |
小洋芋洗干净,加适量水,花椒叶,盐巴一起焖干水份,筷子能够插进去为止。

小火放菜油炒至金黄。

小火焖,边焖边翻,以防糊了。

成功

蘸点辣椒面。
