野杨梅酒
野杨梅酒的做法说明
爸爸爱喝酒，泡一桶杨梅酒，等冬天他来厦门时喝！
野杨梅酒的做法与步骤
- 第1步.
端午刚过，杨梅大量上市，路边有卖野杨梅，老板说健脾胃的，看着可爱，忍不住买来。回家先用10克盐加水浸泡15分钟，沥干放电风扇下吹。因为泡酒不能有水。
- 第2步.
看了看家里存放的白酒，这款汾酒度数够，就它了！
- 第3步.
还是用白冰糖，看着比较纯净。
- 第4步.
料有了，缺容器，跑去小区旁的杂货店扛了一个泡酒桶回来。
- 第5步.
先倒入晾好的杨梅。
- 第6步.
再加入冰糖，懒得一层杨梅一层冰糖地铺，就直接倒进去。
- 第7步.
倒入白酒。
- 第8步.
封好瓶盖，最好用保鲜膜封住瓶口。泡一个月就可以开封，半年后饮用更佳！
- 第9步.
半年后成品，被渍出来杨梅的红色真好看！入口沁甜，入喉温暖，好酒🍷
