凉拌蒜蓉鸡爪-满足！过瘾！

凉拌蒜蓉鸡爪-满足！过瘾！的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡爪洗净剪去趾甲。

   
2. 第2步.

   斩断。

   
3. 第3步.

   锅中倒清水，放入鸡爪，加入适量香叶、八角、姜片和料酒煮熟。

   
4. 第4步.

   煮熟后捞出冲净过凉冷却。

   
5. 第5步.

   鸡爪冷却后捞出沥干水分，放入蒜蓉辣酱、生抽、陈醋、盐、糖、芝麻油搅拌均匀，密封入冰箱冷藏6小时。

   
6. 第6步.

   取出加入香菜碎、花生碎，拌匀即可开啃。