烧鹅

烧鹅的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净

   
2. 第2步.

   加适量的水后，大火煮

   
3. 第3步.

   煮沸一会倒出洗净，把鹅心切开

   
4. 第4步.

   上锅热油，下生姜，备葱，翻炒鹅肉，下料酒

   
5. 第5步.

   放葱，翻炒，中小火

   
6. 第6步.

   加入适量水，适量盐，盖上锅盖大火煮沸，翻一下，小火煮

   
7. 第7步.

   切好鹅血

   
8. 第8步.

   煮烂后放入鹅血，小火继续煮

   
9. 第9步.

   切一点瓜条进去

   
10. 第10步.

    完成